O Festival Gastronômico mais charmoso do Brasil está com data marcada! De 22 a 30 de setembro contamos com a presença linda de vocês para degustar as delícias desse polo gastronômico rico em belezas naturais. Fiquem atentos as novidades, chamem os amigos para essa grande festa gastronômica.

PROGRAMAÇÃO ARENA GASTRONÔMICA 2017

22/09 – SEXTA-FEIRA

18:00 – Solenidade de Abertura

18:30 – Caribéu – Tacho Beneficente preparado pelos Chefs Paulo Machado e Ana Ruth com renda revertida ao Projeto Afeto

19:00 – SEBRAE- RN apresenta a APROOSTRAS (Associação dos Produtores de Ostras do Rio Grande do Norte)

20:30 – Sabor da Mente: O uso da neurociência na gastronomia com a Psicóloga Carla Correia

FESTIM – Restaurante Oca Toca na Toca da Coruja

23/09 – SÁBADO

15:30 – Oficina Inclusiva: A Vida e Seus Sabores

18:30 – Eufrates – Harmonização com Cervejas Especiais

19:30 – Os sabores que vem da Brasa com a Chef Paula Labaki

20:45 – São Braz apresenta o Barista Davi Wagner

21:45 – A Cozinha Nikkei de Edu Rejala

24/09 – DOMINGO

18:30 – Cozinha de Casa: Sabor, Saúde e Segurança por Profª Priscila Vanini e José Matheus (Novos Talentos 2016)

20:00 – Redescoberta de sabores nordestinos – Chef Thiago Gomes

21:30 – Gastrotinga

(Redescobrindo a gastronomia sertaneja) – Chef Timoteo Domingos

25/09 – SEGUNDA-FEIRA – Concurso Novos Talentos – Entradas

18:00 – “Pão, Porco e PANC´s “ – Luiz Felipe Araújo e Neto Bernardino Gomes Neto

19:00 – “Gingado da Redinha” – Daniel Medeiros e Tadeu Rena Valente

20:00 – “Embrulhado de Tapioca Cremosa” – Jhonata Coelho Silva e Rodrigo José Martins

21:00 – “Surpresa Nordestina” – Shirley Bezerra Alves e Sammyr Balbino da Costa Oliveira

23:00 – Premiação

26/09 – TERÇA-FEIRA – Concurso Novos Talentos – Prato Principal

18:00 – “Rainha Branca das Feiras, com Cordeiro de Sol ao Molho da Terra” – Paulo José Silva Barbosa e João Alves da Costa Filho

19:00 – “Mistura de Ginga” – Luiz Felipe Araújo e Neto Bernardino Gomes Neto

20:00 – “Cordeiro Engomado” – Simone Grazyelle e Marcílio Cavalcante

21:00 – “Tabatinga” – Rayanne da Silva Araújo e Raquel Costa Lins do Amaral

23:00 – Premiação

27/09 – QUARTA-FEIRA – Concurso Novos Talentos – Sobremesa

18:00 – “Jardim de “MANI”” – Alexandre Daher Ferreira Sales e Cely dos Santos Correa

19:00 – “MANI’ – Jefferson Mikael Gomes da Cruz

20:00 – “Navegos” – Augusto Cesino Monteiro de Medeiros Neto e Thaline Rayane Reinaldo da Silva

21:00 – “Os Sete Pecados Originais” – Reynaldo Gorgonha Neves Junior e Eloysa Larissa de Souza Freitas

23:00 – Premiação

28/09 – QUINTA-FEIRA

18:30 – Help da Pipa Convida Dona Neide (Barraca da Neide)

20:00 – “Uma Porção de Sucesso” com o Chef Betão Barbosa

21:30 – Concurso do Melhor feijão da Pipa

29/09 – SEXTA-FEIRA

18:30 – Descobrindo Sabores com SENAC RN

20:30 – SEBRAE apresenta queijos artesanal do seridó

21:30 – Pães Artesanais com a gastróloga e padeira – Chef Luise Medeiros

FESTIM – No Hotel Ponta do Madeiro

30/09 – SÁBADO

18:30 – Concurso Ostra Gastronômica da Pipa

20:00 – Novos sabores da cozinha regional com o Chef Cumpade João

21:30 – Nossa tribo, nossos valores, nossa comida – Chef Kalymaracaya Mendes

23:00 – Encerramento